กลิ่นของขนมปังเกิดในปี 1996 ในคูเนโอจากความคิด
ความคิดของการสร้างจากอะไรเบเกอรี่ใหม่ในคูเอโนและกลายเป็นมาตรฐานสำหรับคูเนโอ
3 ขั้นตอนง่ายๆเป็นรากฐานที่สำคัญของปรัชญาของกลิ่นหอมของขนมปังที่:
ประเพณี - INNOVAZIOE - คุณภาพ '
และมีกฎง่ายๆเหล่านี้ด้วยความรักมากและดังนั้นหลายชั่วโมงของการทำงาน "กลิ่นของขนมปัง" ยังคงมีวิวัฒนาการในการเปลี่ยนแปลงในการปรับปรุงและการปลูก